sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Frango Xadrez

Fim de semana chegando, nada melhor que reunir os amigos não é mesmo? Bem, essa semana fiz um frango xadrez para o jantar (e foi aprovado)! A receita é bem fácil e rápida (prático!).
Vamos lá:

360 grs peito de frango
100 grs cenoura
70 grs cogumelo
150 grs cebola
95 grs pimentão
50 grs amendoim 
Shoyo (mais ou menos 5 colheres)
1 pitada de açúcar
Amido milho dissolvido
Óleo de gergelim
Corte todos em cubos, pedaços médios. Frite o frango até quase estar no ponto.  Acrescentar: cenoura, cogumelo, pimentão e cebola. Quando estiver no ponto, escorra. Na panela vazia acrescente ½ copo de água, shoyo a gosto, açúcar e os outros ingredientes escorridos. Mexer bem.
Acrescente 2 gotas de óleo de gergilim. Por fim acrescente maisena e engrossar e servir com arroz e salada!

Bem, essa é a receita original, eu não usei amendoim e usei pimentão verde e vermelho! Ah, também não me lembrei de comprar o óleo de gergelim e ficou ótimo!


(Esse nosso joguinho americano foi inspiração da nossa viagem, aqui).



Só as fotos que não ficaram boas, ainda mais que meu lustre é luz amarela e não coloquei flash! Mas o ficou uma delicia. Tentem e mandem fotos (adorooo).
Bom fim de semana!

9 comentários:

  1. Hummm, gostei de ver, postando receitinhas,hein? Menina, só por essas fotos já deu pra ver que a reforma ficou um arraso!
    bjo e bom fim de semana

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  2. Eita que gosto muitooo de frango! hihihi...

    Beijos :)

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  3. Olha,Tá tudo muito lindo e gostoso...de dar água na boca!

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  4. Le!! Que linda sua mesa, cadeiras, louça!!! e ainda por cima você cozinhando... Adorei!!!!rsrs
    beijos!

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  5. Ah, essa nova "cara" do blog!? Lindo! Você tá demais! rs

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  6. Ahhh quando eu fui ai não tinha essa receitinha não.....vai ter que fazer novamente :)
    bjo bjo

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  7. Oi Letícia, adorei a visitinha...heheheh. pois é, eu devia ter tirado foto p/ fazer passo a passo, mas fiz com tanta pressa que tirei poucas fotos, tirei mais fotos depois de pronto no outro dia...heheheh. mas vou ver se faço com outra caixa. Adorei a receitinha e a mesa, lindíssima. bj

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  8. Nhammmmmmmmmmmmmmm! Quero experimentar! A mesa ficou um charme!

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  9. A mesa tá linda! Se não me engano, tenho um conjunto de pratos idêntico a este. Se não for igual, é muito parecido!

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